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Le Magazine : Les nouveautés

Le baklava, ou baklawa en arabe, est un petit losange de pâte feuilletée fourrée de fruits secs. Considérée comme la reine de la pâtisserie orientale, son ancienneté remonte aux contes des Mille et une Nuits. Le baklava a conquis les palais dans tout le Moyen Orient, en Turquie, en Grèce aussi bien qu’au Maghreb. Que son origine soit... Lire la suite